Verlosung Napier „14 Homes“ Gewinner stehen fest! In der vergangenen Ausgabe unseres Newsletters haben wir Ihnen unser Projekt Napier „14 Homes“ vorgestellt und den dazugehörigen südafrikanischen Wein verlost. Drei glückliche
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Weinwissen Wie lagere ich Wein richtig? Der Wein ist gekauft, doch bis er verkostet wird, kann es ab und zu noch dauern. Wie man die Flaschen zwischenzeitlich am besten lagert,
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Griff ins Regal + Gewinnspiel Lebhaft und elegant: Sauvignon Blanc In der Kategorie „Griff ins Regal“ stellen wir bekannte Weinsorten sowie spannende Weinbaunationen näher vor. Heute im Portrait: Sauvignon Blanc
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Neue Serie: Unsere Azubis stellen sich vor! Auf dem Weg zur Industriekauffrau Der Herbst ist für Reh Kendermann immer doppelt spannend: Dann wird nicht nur die Ernte eingefahren, sondern auch
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Interview zur ProWein 2019 Drei Tage im Zeichen des Weins Es ist soweit: Morgen beginnt mit der ProWein in Düsseldorf wieder die weltweit größte Weinfachmesse. Mehr als 60.000 Besucher werden
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Zeit zum Reifen Solch eine frühe und ertragreiche Ernte wie sie die Winzer in diesem Jahr erlebt haben, gab es schon lange nicht mehr. Auch die Qualität der Trauben stimmt
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Glühwein selber machen Zum Besuch auf dem Weihnachtsmarkt gehört er einfach dazu: ein heißer Glühwein. Doch auch daheim müssen wir an kalten Tagen nicht auf seinen leckeren Geschmack verzichten. Wir
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Weinwissen Trocken, halbtrocken, lieblich – die Geschmacksrichtungen von Wein, die auf den Etiketten angegeben sind, helfen bei der Auswahl am Regal. Die Faustregel lautet: je weniger Restzucker, desto trockener der
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Rezept: Rouladen mit Pecorino Draußen ist es mittlerweile winterlich kalt; allzu lang möchten wir jetzt nicht vor der Tür sein. Dafür haben wir nun Zeit und Lust, zu kochen. Denn
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Südafrika: Napier „14 Homes“-Projektwein Seit 2017 gehört das Weingut Napier Vineyards im südafrikanischen Wellington zu Reh Kendermann. Dort wird Verantwortung gegenüber der Natur und den Menschen groß-geschrieben. Wir machen einen
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