Vom Korken zum Schraubverschluss, von schweren zu leichten Glasflaschen – die Weinbranche entwickelt sich kontinuierlich weiter. Aufgrund der Energiekrise rücken ressourcenschonende Verpackungen in den Mittelpunkt. Die Präferenz der Skandinavier zu Bag-in-Boxen, Pouches und Tetra Paks zeichnet sich nun auch als Trend in Deutschland ab. Wir geben Ihnen einen Überblick über drei wichtige Verpackungsformate.

Haben Sie schon einmal Wein getrunken, der nicht aus der Glasflasche kam? Was für Weingenießer vor ein paar Jahren unvorstellbar schien, etabliert sich nach und nach weltweit, insbesondere in Nordeuropa.

Bag-in-Box: der kompakte Klimafreund

Wer nach alternativen Verpackungen sucht, kommt an der Bag-in-Box nicht vorbei. Die „Tüte im Karton“ – auch als „BiB“ bekannt – gilt als moderner Nachfolger der in der Antike und im Mittelalter genutzten Weinschläuche. Sie besteht aus einem Karton mit einem PET-Schlauch im Inneren, der nach außen mit einem Zapfhahn verbunden ist. So erhalten Verbraucher die Möglichkeit, ihren Wein nach Belieben zu dosieren.

Neben ihrer praktischen Nutzbarkeit und der besonderen Optik punktet die Bag-in-Box vor allem durch Klimafreundlichkeit. Laut einer Studie von Gaia Consulting ist der CO₂-Ausstoß bei der Produktion und Verwendung einer Drei-Liter-Bag-in-Box mehr als acht Mal geringer als bei einer 0,75-Liter-Glasflasche. Zusätzlich bleibt Wein in einer angebrochenen Bag-in-Box länger frisch als in einer geöffneten Glasflasche. Diese Vorteile haben wir bei Reh Kendermann längst erkannt und bieten zum Beispiel unseren beliebten Black Tower auch in der kompakten Verpackungsform an. Unsere Kunden haben die Wahl zwischen dem exotischen Fruity White und dem fruchtigen Smooth Red.

Pouches: leicht, flexibel, umweltfreundlich

Unseren internationalen Verkaufsschlager gibt es nicht nur in der Box, sondern auch im trendigen Beutel. Für die sogenannten Pouches betreiben wir seit Frühjahr 2021 eine Abfüllanlage, die bis zu 1.080 Liter pro Stunde schafft. Mit einem rund 80 Prozent geringeren Fußabdruck im Vergleich zur Flasche leistet die Gebindevariante einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz.

Darüber hinaus profitiert der Inhalt von der Verpackungsform: Wein in Beuteln schmeckt bis zu sechs Wochen nach dem Öffnen noch wie am ersten Tag. Denn ein spezieller Mechanismus verschließt den Beutel nach jedem Gebrauch luftdicht und sorgt dadurch für langanhaltende Qualität. Zudem sind Pouches leicht, unzerbrechlich und gut transportabel, was sie zum idealen Begleiter für verschiedenste Anlässe macht.

Black Tower neu im Tetra Pak

Wie wandelbar unser Black Tower ist, beweist unsere neueste Verpackungsvariante: das Tetra Pak. In dieser Form kommt der Exportliebling als Riesling Müller-Thurgau nun in den finnischen Markt und begegnet dort den Bedürfnissen von umweltbewussten und experimentierfreudigen Verbrauchern. Geschmacklich verbindet der halbtrockene Wein im Getränkekarton fruchtige Aromen mit einer leichten Würzigkeit.

Ob Bag-in-Box, Pouch oder Tetra Pak – stetig erweitern wir bei Reh Kendermann unser Angebot an Verpackungen, die Mensch und Umwelt berücksichtigen. Mit dem neuen Getränkekarton haben wir nicht das letzte Kapitel unserer Verpackungsgeschichte geschrieben. Wir halten Sie auf dem Laufenden!

Der Klimawandel verändert die Weinbranche. Unvorhersehbare Witterungsbedingungen, kostspielige Schutzmaßnahmen und die eingeschränkte Verfügbarkeit natürlicher Ressourcen stellen Winzer weltweit vor neue Herausforderungen. Erfahren Sie, wie das Klima sich auf die tägliche Arbeit von Erzeugern auswirkt und welche Chancen Pionier-Rebsorten bieten. Gewinnen Sie außerdem einen echten Pionier Wine von Reh Kendermann.

Die Folgen des Klimawandels betreffen uns alle – und damit natürlich auch die Weinbranche. Für Weinerzeuger nimmt nachhaltiges Wirtschaften einen immer wichtigeren Stellenwert ein. Nur so gelingt es, nicht erneuerbare Ressourcen und das Ökosystem Weinberg langfristig zu erhalten. 

Wetterereignisse prägen Weinbau

Eine der anspruchsvollsten Aufgaben, die der Klimawandel mit sich bringt, stellen die veränderten Wetterverhältnisse dar: Gestiegene Temperaturen sorgen immer öfters dafür, dass die Vegetationsperioden der Pflanzen, der Austrieb der Reben und die Rebblüte früher im Jahr stattfinden. Durch den vorzeitigen Austrieb erhöht sich das Risiko, dass die jungen Triebe durch Spätfröste in den Monaten April und Mai erfrieren. Um dem entgegenzuwirken, setzen Winzer auf aufwendige Maßnahmen, darunter das großflächige Aufstellen von Kerzen in den Weinbergen bei frostigen Nächten.

In den Sommermonaten strapazieren lang andauernde Hitzeperioden und kurzzeitige, extreme Trockenereignisse die Reben. Bei längeren Hitzewellen müssen die Reben bewässert werden, beispielsweise mittels Tröpfchenbewässerung. Das heißt auch: Durch die extreme Hitze im Süden verlagern sich die Weinbau-Regionen in Zukunft vermutlich immer weiter in nördliche und höhere Lagen.

Zudem begünstigen bestimmte Witterungsbedingungen den Befall der Reben mit Pilzkrankheiten. Um die Rebe gesund zu halten und eine qualitativ hochwertige Ernte zu sichern, setzen Weinbauer nach Bedarf Pflanzenschutzmittel ein.

PiWi: unsere klimafreundliche Innovation

Eine Möglichkeit, Pflanzenschutzmaßnahmen zu minimieren, bietet der Anbau von sogenannten PiWis (Pionier Wines – pilzwiderstandsfähige Rebsorten). Denn die verwendeten Rebsorten weisen eine hohe Robustheit gegenüber Krankheiten auf. Folglich müssen Winzer weniger Pflanzschutz betreiben, was die CO₂-Belastung beim Anbau im Vergleich zu traditionellen Sorten reduziert.

Diese ökologischen Vorteile haben Reh Kendermann im Frühjahr 2021 dazu motiviert, gemeinsam mit Rewe den ersten bundesweit gelisteten PiWi Cabernet Blanc in den Lebensmitteleinzelhandel zu bringen. Der innovative Wein entlastet nicht nur die Umwelt, sondern gilt auch als Paradebeispiel für verantwortungsvolles Wertschöpfen. Seine Flasche besteht aus ressourceneffizientem Leichtglas, das Papier des Etiketts zum Teil aus Traubentrester. Geschmacklich ähnelt der Tropfen mit seiner feinen Fruchtnote und dem charakteristischen Aroma einem Sauvignon Blanc.

PiWi Cabernet Blanc gewinnen

Sie wollen verantwortungsvollen Genuss verstehen und direkt selbst ausüben? Dazu haben Sie jetzt die Möglichkeit. Wir verlosen jeweils zwei Flaschen von unserem PiWi Cabernet Blanc an drei glückliche Gewinner. Um am Gewinnspiel teilzunehmen, schreiben Sie uns bis zum 14. April 2023, 23:59 Uhr, eine E-Mail an newsletter@reh-kendermann.de mit Ihrer Postadresse, dem Betreff „Gewinnspiel PiWi Cabernet Blanc“ und Ihrem Geburtsdatum*.

Wir wünschen Ihnen viel Erfolg!

*Bitte beachten Sie, dass Teilnehmer über 18 Jahre alt sein müssen. Ihr Geburtsdatum, Ihr Name, Ihre Adresse und Ihre E-Mail-Adresse werden nur bis zum Gewinnspielende gespeichert. Nach Beendigung werden alle Daten beziehungsweise alle Einsendungen unwiderruflich gelöscht und nicht an Dritte weitergegeben.

Kleines Land, große Weine: Das weitläufige Rebenmeer von Portugal erstreckt sich über eine Fläche von 239.000 Hektar. Mit einer Auswahl von mehr als 500 Rebsorten gilt der Staat im Westen Europas als wahres Weintrauben-Paradies. Hier findet auch unser Linha 27 seinen Ursprung. Erfahren Sie mehr über das Weinland Portugal und seine einzigartigen Erzeugnisse. 

Traumhafte Badestrände, gewaltige Küsten und herrlich sonniges Wetter – dafür ist Portugal bekannt. Doch die Portugiesische Republik hat noch weitaus mehr zu bieten: Mit ihrem variantenreichen Klima und der faszinierenden Naturlandschaft ist sie nicht nur ein beliebter Urlaubsort, sondern schafft zusätzlich ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Portugal weist eine mehr als doppelt so große Rebfläche wie Deutschland auf. Zwar liegt das Land mit einer Jahresproduktion von rund sieben Millionen Hektolitern knapp hinter dem deutschen Durchschnitt, doch machte es als Weinerzeuger und Exporteur in den vergangenen Jahren enorme Entwicklungsschritte.

Douro-Weine: wertvolles Weltkulturerbe   

Das erste Kapitel der portugiesischen Weingeschichte beginnt bereits im ersten Jahrhundert vor Christus, als die Phönizier die ersten Rebstöcke im Gebiet des heutigen Portugals pflanzten. Die Griechen und Römer setzten die Arbeit im Weinbau fort, bis die Weinproduktion im Frühmittelalter mit der Eroberung Portugals durch die Mauren pausierte. Nach der Wiederbelebung der Weinwirtschaft im 13. Jahrhundert erreichte das Land 1754 einen bedeutenden Meilenstein: In diesem Jahr wurde die Douro-Region offiziell zur ersten Weinregion Europas ernannt. Zusätzlich gilt das portugiesische Douro-Tal als ältestes herkunftsgeschütztes Weingebiet der Welt und ist damit Teil des UNESCO-Weltkulturerbes.

Portugal beeindruckt mit Vielfalt

Neben langjähriger Weinbautradition fasziniert Portugal vor allem durch vielfältige Weinerzeugnisse. Dank seiner klimatischen, geologischen und topografischen Diversität bringt das Weinland über 500 autochthone Rebsorten hervor, die sogenannten Castas. Diese entstehen in 14 verschiedenen Weinbaugebieten, unter anderem in der 30.000 Hektar großen Region Lisboa, die vom Süden Beira Atlânticos bis vor die Tore der portugiesischen Hauptstadt Lissabon reicht. Hier befinden sich neun Regionen mit dem Qualitätsstatus DOC (Denominação de Origem Controlada), der darauf hinweist, dass die Weine ausschließlich aus einem definierten geographischen Gebiet stammen.

Die Heimat des Linha 27 genießen

Inmitten tausender Rebstöcke in Lisboa wachsen die Trauben des Linha 27. Der trockene Rotwein sorgt mit lebendigen Aromen von Pflaumen und dunklen Beeren für ein Genusserlebnis, das Weinliebhabern die Naturschönheit und Weinvielfalt Portugals mit allen Sinnen zugänglich macht. Das besondere Etikett gibt mit seinen bunten Hausfassaden, romantischen Straßen und eindrucksvollen Bauwerken einen Einblick in die wunderschöne Hauptstadt des Weinlands. Der dunkle Tropfen schmeckt besonders köstlich zu Lamm, Rind und Pastagerichten. Sie wollen für einen Moment in das faszinierende Weinland Portugal eintauchen? Unser Linha 27 nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise in die Portugiesische Republik. Felicidades!

Reben, soweit das Auge reicht – Rheinhessen ist mit einer Rebfläche von knapp 27.000 Hektar als größtes Weinanbaugebiet Deutschlands bekannt. Die Region im weiträumigen Dreieck zwischen Mainz, Worms und Bingen bereitet Weinliebhabern mit ihren modernen, geschmacksintensiven Kreationen Genussmomente der besonderen Art. Neben Experimentierfreude und Ideenreichtum zeichnet sich die rheinhessische Weinkultur vor allem durch ihre lange Tradition aus – eine Philosophie, mit der wir uns identifizieren und deshalb schon seit Jahren in Rheinhessen verwurzelt sind. Sie wollen mehr über unsere Heimat erfahren? Wir präsentieren Ihnen die wichtigsten Fakten über das renommierte Anbaugebiet und seine einzigartige Geschichte.

Wie alles begann

Der Weinbau in Rheinhessen geht in die Zeit bis 20 vor Christus zurück: Das Niersteiner Glöck gilt als älteste historisch belegte Weinlage in der Region. Einige Jahre später pflanzten die Römer in der rheinland-pfälzischen Landeshauptstadt Mainz – damals Mogontiacum genannt – die ersten Reben, um ihre Truppen zu versorgen. Da Wein zu den Haupteinnahmequellen der Bevölkerung gehörte, setzte sich der Trend zum Weinanbau im Mittelalter fort. Um 1500 ist die erste Erwähnung eines Rieslings in einer Wormser Urkunde datiert. Der Beginn einer wahren Erfolgsgeschichte: Denn heute sticht der beliebte Weißwein mit einem Anteil von 16 Prozent Anbaufläche als wichtigste Rebsorte Rheinhessens hervor.

Die Geburtsstunde Rheinhessens

Den Namen Rheinhessen trägt das Weinanbaugebiet seit 1818. Zwei Jahre zuvor wurde das bis dahin noch französisch besetzte Land dem Großherzog von Hessen zugeschlagen. In der Rheinregion entstanden große Weingüter und erfolgreiche Handelshäuser. Einen richtungsweisenden Wachstumsschub erlebte die rheinhessische Weinwirtschaft allerdings erst deutlich später: Im Jahr 1981 wurde der heute allseits geschätzte Winzersekt in Rheinhessen erfunden, Mitte der 1980er Jahre lag der Fokus auf klassischen Rebsorten. In den 1990er Jahren boomte vor allem der Rotweinsektor, wodurch sich das zuvor reine Weißweinland als talentierter Rotweinerzeuger entpuppte. Mittlerweile beansprucht der Anbau von Dornfelder, Spätburgunder und Portugieser knapp ein Viertel der rheinhessischen Rebflächen.

Weine mit Qualitätsanspruch

Egal, ob heute oder vor 2.000 Jahren – der Weinbau hinterlässt deutliche Fußabdrücke in der Geschichte des linksrheinischen Gebietes. Seit mehreren Jahrzehnten zeichnet sich Rheinhessen durch eine ehrgeizige, junge Winzergeneration aus, die voller Tatendrang qualitativ hochwertige Spitzenweine kreiert. In der Region sitzen heute knapp 3.000 Weinbaubetriebe. Auch Reh Kendermann kennt und schätzt die Möglichkeiten, die Rheinhessen bietet und hat seinen Hauptsitz seit rund 25 Jahren in Bingen. Unser Grauburgunder Urmeer Löss der Marke Weinhaus Reh Kendermann entsteht ebenfalls in der wunderschönen Erlebnisregion. Sie haben Lust auf einen kleinen Vorgeschmack auf das traditionsreiche und gleichzeitig hochmoderne Weinanbaugebiet? Dann ist unser kraftvoller, fruchtiger Weißwein aus Rheinhessen eine klare Empfehlung.

Glamourös, aromatisch, unwiderstehlich – die neue Black Tower Club Edition bleibt sowohl durch ihren auffälligen Look als auch durch ihren unvergleichlichen Geschmack im Gedächtnis. Sie ist als frisch-fruchtiger Riesling und feiner Pinot Noir Rosé erhältlich. Wir verraten Ihnen, was den begehrten Wein so einzigartig macht und für welche Anlässe er sich besonders gut eignet. Außerdem haben Sie die Chance, zwei Flaschen des internationalen Weinlieblings zu gewinnen.

Besondere Anlässe erfordern exklusive Weine 

Seit rund 50 Jahren schreibt Black Tower als absoluter Favorit von Weingenießern auf der ganzen Welt Geschichte. Nun meldet sich die begehrte Weinmarke mit einer neuen Ausgabe zurück: der Black Tower Club Edition. Ob als eleganter Begleiter für großartige Partynächte oder als geschmackliches Highlight bei geselligen Abenden unter Freunden – die neue Produktlinie sorgt stets für eine aufregende Atmosphäre und unvergessliche Momente. Zusätzlich setzt sie durch ihren strukturierenden Schliff und ihr edles, schwarz-goldenes Etikett moderne Akzente für spannende Social-Media-Inszenierungen.

Allrounder in der Küche

Die Black Tower Club Edition überzeugt nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich: Der Riesling hat Noten von Zitrusfrüchten, saftigem Pfirsich und Passionsfrüchten und zeichnet sich durch ein leicht mineralisches und subtil salziges Aroma aus. Er schmeckt besonders gut zu asiatischer Küche, Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Gemüse. Aromen aus schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Äpfeln und Pflaumen verleihen dem Pinot Noir Rosé seinen intensiven Geschmack. Der zartrosafarbene Wein passt perfekt zu Salat, hellem Fleisch, Fisch und Pasta. Beide Varianten sind trocken und vegan.

Sichern Sie sich Ihre Club Edition

Sie haben Lust auf einen Schluck Lebensfreude und eine Extraportion Glamour? Als Abonnent unseres Newsletters erhalten Sie die Möglichkeit, unsere Black Tower Club Edition zu gewinnen. Wir verlosen 3 x 2 Flaschen (jeweils eine Flasche Riesling und eine Flasche Pinot Noir Rosé). Um teilzunehmen, schreiben Sie uns bis zum 7. Oktober 2022, 23:59 Uhr, eine E-Mail an newsletter@reh-kendermann.de mit Ihrer Postadresse, dem Betreff „Black Tower Club Edition“ und Ihrem Geburtsdatum*.

Wir drücken Ihnen die Daumen!

*Bitte beachten Sie, dass Teilnehmer über 18 Jahre alt sein müssen. Ihr Geburtsdatum, Ihr Name, Ihre Adresse und Ihre E-Mail-Adresse werden nur bis zum Gewinnspielende gespeichert. Nach Beendigung werden alle Daten beziehungsweise alle Einsendungen unwiderruflich gelöscht und nicht an Dritte weitergegeben.