Pinot Noir vom Kalkstein

0,75 L

Der wortwörtlich zu verstehende Grundstein für diesen Wein wurde schon vor Jahrmillionen gelegt: An der in der Pfalz verlaufenden Küste des Urmeeres lagerten sich Kalkriffe ab, die sich über lange Zeit zu festem Gesteinsmaterial entwickeln konnten. Auch Überreste von Lebewesen sind in der Folge des üppig-maritimen Lebensraumes im Urmeer Teil dieses besonderen Bodens. Beispielhaft dafür findet man noch heute in den Kalkgesteinen der Pfalz versteinerte Reste mariner Lebewesen, wie dem Ammoniten.

 

Durch große Sorgfalt während der gesamten Weinbereitung, von der Traube bis zur Flasche, ist es uns gelungen, die charakteristische Beschaffenheit des Bodens und der Spätburgundertraube, auch Pinot Noir genannt, zu einem besonderen Wein zu vereinen.

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Geschenkte Genuss-Momente

Eigentlich will man ihn am liebsten selbst behalten. Doch wer guten Freunden, geschätzten Kollegen oder Verwandten, die schon alles haben, eine Freude machen will, hat hier das perfekte Geschenk gefunden: einen leckeren Wein.

Zarte Aromen von Brombeeren und Kirschen, die bis zum Gaumen reichen. Im Geschmack trocken und elegant mit leichten Noten von Schokolade und Mokka.

BrombeereBrombeere

KirscheKirsche

MokkaMokka

SchokoladeSchokolade

Herkunftsland/Region
Deutschland, Pfalz

Rebsorte
Spätburgunder

Qualitätsstufe
Qualitätswein

Geschmacksrichtung
Trocken

Passt gut zu:

Dunkles FleischDunkles Fleisch

Helles FleischHelles Fleisch

PastaPasta

Wine analysis

12.5%
30%
24%

EAN Flasche
4069600016855

EAN Karton
04069600016862