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Riesling vom Kalkstein BiB
Riesling vom Kalkstein BiB – Bild 2
Riesling vom Kalkstein BiB – Bild 3

Riesling vom Kalkstein BiB

2,25 L

Die Weinberge für den Riesling vom Kalkstein liegen im Norden der Pfalz, in der Mittelhardt-Deutschen Weinstraße. Hier sind die Böden reich an Kalkstein, der aus Meeressedimenten mit Skelettfragmenten von Meeresorganismen besteht. Diese Bodenart ist relativ dünn und porös, wodurch sehr feine und elegante Weine entstehen.

Der Riesling vom Kalkstein besitzt eine feine Mineralität und einen schlanken Körper, der für Finesse und Eleganz sorgt. Mit erfrischenden Zitronen- und Grapefruit-Aromen in seiner Jugend, entwickelt sich der Wein mit der Zeit und zeigt Aromen von Bratapfel, Honig und reifer Melone.

Alkohol (vol/%)
0
3
6
9
12
15
Restzucker (g/L)
0
8
15
25
45
<
Gesamtsäure (g/L)
1
2
4
6
8
10

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Aromen

Apfel
Apfel
Grapefruit
Grapefruit
Maracuja
Maracuja
Mineralisch
Mineralisch
Zitrone
Zitrone

Herkunftsland / Region
Deutschland, Pfalz
Rebsorte(n)
Riesling
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Geschmacksrichtungen
Trocken

Passt gut zu:

Fisch
Fisch
Helles Fleisch
Helles Fleisch
Vegetarische Küche
Vegetarische Küche

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