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Edition Terroir by Claus Jacob Weissburgunder Vulkanfelsen

Edition Terroir by Claus Jacob Weissburgunder Vulkanfelsen

0,75 L

Baden ist das Burgunderparadies Deutschlands. Die Landschaft, vor allem rund um den Kaiserstuhl, ist durch die vulkanische Herkunft geprägt. Die tiefgründigen vulkanischen Böden in Verbindung mit dem außergewöhnlich warmen und sonnigen Klima schaffen ideale Wachstumsbedingungen für den Weißburgunder.

Die fruchtigen Aromen von reifen Äpfeln und Birnen verleihen diesem Weißburgunder seine belebende Frische. Das fruchtbare Terroir des Bötzinger Vulkanfelsens verleiht dem Wein mineralische Finesse und Würzigkeit, die von einem guten Körper getragen werden. In der Nase treffen leicht rauchige Noten auf den Duft aromatischer Heublumen.

Ein idealer Speisebegleiter, der auch mit kräftigeren Speisen harmoniert.

Alkohol (vol/%)
0
3
6
9
12
15
Restzucker (g/L)
0
8
15
25
45
<
Gesamtsäure (g/L)
1
2
4
6
8
10

EAN Flasche: 4018905475256
EAN Karton: 4018905582626

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Aromen

Apfel
Apfel
Birne
Birne
Mineralisch
Mineralisch
Würzig
Würzig

Herkunftsland / Region
Deutschland, Baden
Rebsorte(n)
Weißburgunder
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Geschmacksrichtungen
Trocken

Passt gut zu:

Asiatische Küche
Asiatische Küche
Fisch
Fisch
Helles Fleisch
Helles Fleisch

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