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Edition Terroir by Claus Jacob Grauburgunder Urmeer Löss
0,75 L
Nach dem Austrocknen des Urmeeres im heutigen Rheinhessen, blieb ein mineralischer und fruchtbarer Boden zurück, der durch Verwehungen während der letzten Eiszeit mit Löss überdeckt wurde. Dieser feinporige und nährstoffreiche Flugsand ist optimal für das Wachstum der Reben des Grauburgunder Urmeer.
Am Gaumen besticht der Wein durch seine feine Frucht, die an reife Birnen und Pfirsiche erinnert und von einem schönen mineralischen Nachhall abgerundet wird, der sofort zum nächsten Schluck animiert. Das Bouquet glänzt mit seiner anhaltenden Frische und Kräuterwürze. Ein ausdrucksstarker Allrounder, der zu begeistern weiß.
Alkohol (vol/%)
0
3
6
9
12
15
Restzucker (g/L)
0
8
15
25
45
<
Gesamtsäure (g/L)
1
2
4
6
8
10
EAN Flasche: 4018905581582
EAN Karton: 4018905581599
Aromen
Birne
Kräuter
Mineralisch
Pfirsich
Herkunftsland / Region
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte(n)
Grauburgunder
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Geschmacksrichtung
Trocken
Passt gut zu:
Deftige und traditionelle Küche
Fisch
Helles Fleisch
Pasta