Einfach, aber fein: unser Rezeptvorschlag jenseits von Weck, Worscht und Woi

An Heiligabend scheiden sich kulinarisch die Geister: Manche genießen ein abendfüllendes Menü. Bei anderen soll das Essen – und insbesondere die Vorbereitung dafür – schnell von der Hand gehen. Nicht

Rezeptidee: Riesling-Apfel Cupcakes von Backgut

Sieht das nicht köstlich aus? Kreiert wurde das feierliche Cupcake-Rezept von Backgut – einem kleinen, aber sehr gefragten Back-Unternehmen aus der Nähe von Ulm. Das Besondere an diesem Rezept: Die

Rezeptidee: Pilz-Risotto mit Weinempfehlung

Die Landschaft färbt sich in herbstlich goldene Farben. Der Duft der Mahlzeiten wird deftiger. Die Zeit ist reif für ein köstliches Pilz-Risotto mit passendem Weingenuss. Unsere Rezept-Empfehlung für einen gemütlichen

Rezeptidee: Gazpacho  Mediterrane Erfrischung für laue Sommerabende

Die Temperaturen steigen, die Tage werden länger, Blumenduft liegt in der Luft – der Sommer ist da! Wie wäre es da mit einer andalusischen Gazpacho für Ihren nächsten Grillabend? Diese

Leckere Erfrischung für warme Abende

Wein-Eis selber machen Leckere Erfrischung für warme Abende Die sommerlichen Momente sind da – und mit ihm entspannte Grillabende im Garten oder auf dem Balkon. Was auf den Grill kommt,

Warmer Genuss für kalte Tage

Glühwein selber machen Zum Besuch auf dem Weihnachtsmarkt gehört er einfach dazu: ein heißer Glühwein. Doch auch daheim müssen wir an kalten Tagen nicht auf seinen leckeren Geschmack verzichten. Wir

Winterliches Wohlfühlgericht

Rezept: Rouladen mit Pecorino Draußen ist es mittlerweile winterlich kalt; allzu lang möchten wir jetzt nicht vor der Tür sein. Dafür haben wir nun Zeit und Lust, zu kochen. Denn

Gewinnerrezept der letzten Ausgabe

Verlosung Val Duna Sommerweine Glückliche Gewinner und verlockende Rezepte In der vergangenen Ausgabe unseres Newsletters haben wir Ihnen nicht nur ein asiatisches Sommerrezept verraten, sondern auch nach Ihrem Lieblingsgericht für

Serie: Welcher Wein passt zu …?

Ei, ei, ei – Leckeres zu Ostern Die nächsten Feiertage stehen vor der Tür – in wenigen Wochen ist Ostern. Wenn der Osterhase zu Besuch kommt, wird wieder Leckeres aufgetischt

Welcher Wein passt zu…?

Schlemmen zum Weihnachtsfest Die Weihnachtsfeiertage stehen ganz im Zeichen der Besinnlichkeit – und des Genusses. Gemeinsam mit den Liebsten wird geschlemmt, was das Zeug hält und auf den Tisch kommen