Der Begriff ‘Terroir’ beschreibt das Zusammenspiel aller Beeinflusstungen auf Rebe, Traube und letztendlich den Wein. Für gewöhnlich sind damit hauptsächlich der Bode, das Klima und die Arbeit des Winzers gemeint.
Da der Boden, seine Struktur und Nährstoffversorgung je nach Rebsorte einen enormen Einfluss auf die Charakteristik eines Weines hat, wird der Begriff Terroir auch gerne mit Boden gleichgesetzt.
Unsere Terroir-Weine zeichnen sich nun genau hierdurch aus: Durch Charakteristik geprägt von ihren Böden.