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Du bist hier: Startseite1 / 2 / Eine Eigenmarke der METRO C&C in Kooperation mit Reh Kendermann3 / Edition Terroir by Claus Jacob Riesling Kalkstein

Edition Terroir by Claus Jacob Riesling Kalkstein

0,75 L

Der wortwörtlich zu verstehende Grundstein des Kalksteins wurde schon vor Jahrmillionen gelegt: An der in der Pfalz verlaufenen Küste des Urmeeres lagerten sich Kalkriffe ab, die sich über lange Zeit zu festem Gesteinsmaterial entwickeln konnten. Auch Überreste von Lebewesen sind in der Folge des üppig-maritimen Lebensraumes im Urmeer Teil dieses besonderen Bodens. Hierzu zählt der Ammonit, der sich auch auf dem Etikett des Riesling Kalksteins widerfindet.

Durch große Sorgfalt während der gesamten Weinbereitung, von der Traube bis zur Flasche, ist es uns gelungen, die charakteristische Beschaffenheit des Bodens und der Rieslingtraube zu einem besonderen Wein zu vereinen.

Alkohol (vol/%)
0
3
6
9
12
15
Restzucker (g/L)
0
8
15
25
45
45<
Gesamtsäure (g/L)
1
2
4
6
8
10

EAN Flasche: 4018905581520
EAN Karton: 4018905581537

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Aromen

Apfel
Apfel
Mineralisch
Mineralisch
Zitrone
Zitrone

Herkunftsland / Region
Deutschland, Pfalz
Rebsorte(n)
Riesling
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Geschmacksrichtung
Trocken

Passt gut zu:

Antipasti
Antipasti
Fisch
Fisch
Mediterran
Mediterran

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