Cawarra Shiraz Cabernet Sauvignon
Die Geschichte der Lindeman’s Weine begann 1843, als Dr. Henry Lindeman die ersten Weine unter seinem Namen präsentierte. Getreu Henry Lindemans Philosophie werden für die Lindeman’s Weine nur die besten Trauben aus besonderen Weinlagen ausgewählt. So entstehen Jahr für Jahr preisgekrönte Weine.
Der Name Cawarra (ein Aborigine-Wort, das “am fließenden Wasser” bedeutet) leitet sich von dem Anwesen im Hunter Valley ab, wo Dr. Henry Lindeman 1843 seinen ersten Wein anbaute. Diese im Südosten Australiens gelegenen Weinberge bilden den Grundstock für diese Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon, deren Trauben sorgfältig von den Lindeman’s Winemakern nach höchsten Qualitätsstandards ausgesucht wurden.
Kulinarische Momente
Der richtige Wein unterstreicht den Geschmack eines feinen Essens und rundet ein besonderes Beisammensein perfekt ab. Dieser aromatische Wein überzeugt auch in großer Runde wirklich jeden Gast.
Stark am Gaumen mit charakteristischen Aromen von schwarzer Johannesbeere und röstig-schokoladigem Nachhall.
Herkunftsland/Region
Australien, South Eastern Australia
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Shiraz
Qualitätsstufe
Wine of Australia
Geschmacksrichtung
Trocken
Verführerisch-feuriger Rotwein, für die temperamentvollen Momente des Lebens.
Harald Kroll
Winemaker