Der Wettergott hat es mit uns gerade noch einmal gut gemeint. Die Sonne hat sich – wenn auch ein bisschen spät – überwiegend durchgesetzt und uns einen warmen und trockenen Altweibersommer beschert. „Der war auch dringend nötig, damit die Trauben voll ausreifen und ihr Aroma bilden konnten. Jetzt dürfen wir uns auf einen insgesamt qualitativ […]
Südafrika ist für viele ein Sehnsuchtsort. Üppige Landschaften, strahlende Farben und aufstrebende Weinregionen. Längst halten Weine vom Kap mit ihren besonderen Aromen dem internationalen Vergleich stand und erobern auch bei uns Gastronomie und Handel. Zu den bekanntesten Anbaugebieten zählen Stellenbosch, Paarl und Franschhoek. Daneben hat sich Wellington in den vergangenen Jahren einen Namen gemacht. Genau […]
Sie ist die weltweit größte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke – die ANUGA in Köln. Nur alle zwei Jahre öffnet sie ihre Tore für die internationale Fachwelt. In elf Hallen präsentieren Start Ups gleichermaßen wie etablierte Branchengrößen ihre Produktneuheiten und liefern ein wahres Fest der Genüsse. In diesem Jahr wird Reh Kendermann erstmals mit einem […]
