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Den warmen Temperaturen passen wir nicht nur unsere Garderobe, sondern auch unsere Lieblingsgerichte an. Denn was im Sommer aufgetischt wird, sollte nicht zu schwer sein. Die richtige Weinbegleitung macht das Sommergericht dann perfekt.
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Vielleicht haben Sie es auch schon gesehen? Auf manchen Etiketten von Weinflaschen findet sich der Zusatz „Alte Reben“. Doch was verbirgt sich eigentlich hinter dieser Bezeichnung? Weiterlesen
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In der vergangenen Newsletter-Ausgabe haben wir unsere Weinrebe Clara vorgestellt und geschaut, welche Arbeiten beim Winzer in den Wintermonaten in Weinberg und Keller anstehen. Mittlerweile sind die Temperaturen gestiegen, Sträucher und Bäume sind wieder grün und viele Blumen blühen. Auch bei Clara und den anderen Reben hat sich einiges getan.
