Kontrolliert umweltschonender Weinbau

Den Weinberg als natürlichen Lebensraum für Tiere und Pflanzen zu schützen und die Umweltbelastungen beim Weinbau auf ein Minimum zu reduzieren, hat für uns einen hohen Stellenwert. Die Trauben unserer deutschen Kendermanns Markenweine bauen wir daher nach den strengen Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus Rheinland Pfalz an. Er basiert auf drei Säulen:

• Bodenpflege durch Begrünung und Düngung nach tatsächlichem Bedarf
• Pflanzenschutz durch die Schonung von Nützlingen und einen geringeren Einsatz von Pflanzenschutzmitteln
• Kontrolle der Weinbaubetriebe

Wir sind damit die erste deutsche Kellerei, die Trauben nach den Grundsätzen des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus verarbeitet. Wir wollen bei allem, was wir tun, Ressourcen schonen und modernisieren kontinuierlich unsere Anlagen. So können wir Energie effektiver nutzen und zugleich unseren Energieverbrauch reduzieren. Unser langfristiges Ziel ist es, CO2-neutrale Weine herzustellen.